Instant Cappuccino
Svi proizvodi
Cappuccino Plant based chocolate
Cappuccino Plant based pink
Cappuccino Plant based vanilla
Cappuccino Irish Cream
Cappuccino Čokolada
Cappuccino Raspberry Macaron
Cappuccino Salted Caramel
Cappuccino Vanilla Cream
Cappuccino Classic
Cappuccino Kokos i bijela čokolada
Cappuccino Nougat Cream
Cappuccino Manje šećera
Cappuccino Bez kofeina
Franckpedija
Jeste li znali?
Spray drying
Spray drying tj. sušenje raspršivanjem jest postupak sušenja koncentrata, pri čemu se koncentrat raspršuje u obliku fine maglice u komorama sa strujom toplog zraka. Zbog velike površine kapljice i povišene temperature, suvišna voda se brzo uklanja, dok preostaju sitne fine granulice instanta. Spomenutom metodom sušenja dobivamo mnoge instant proizvode kao što su creameri, foameri, instant kava koja se koristi u izradi cappuccina, instant kavovine i sl. Osim u prehrambenoj industriji, koristi se kao tehnološki proces i u farmaceutskoj i kemijskoj industriji.