Espresso Classic
Espresso srednje jačine za ljubitelje klasike.
Profinjena mješavina zrna kave iz Srednje i Južne Amerike, Afrike i Azije. Ovaj omiljeni klasičar razotkriva pravi svijet u malom jer sadržava prirodno prisutne note karamele prožete aromom lješnjaka i blagim voćnim notama.
Kupi na web shopu
Franckpedija
Jeste li znali?
Laktoza
Laktoza tj. mliječni šećer jest šećer koji čini normalni dio ljudske prehrane, a prvenstveni izvori su mu mlijeko i sirutka. Prema kemijskom sastavu, to je disaharid formule C₁₂H₂₂O₁₁ koji nastaje iz monosaharida glukoze i galaktoze. U probavnom traktu, enzim laktaza razgrađuje laktozu, nakon čega spomenuti monosaharidi ulaze u proces glikolize. Zbog svog blagog okusa, osim u prehrambenoj, često se koristi se i u farmaceutskoj industriji kao nosač za lijekove.
