Napitki iz žitaric in cikorije
Žitarice naravno vsebujejo vlaknine, cikorija pa je bogata z inulinom. Po barvi in okusu po praženem, napitki posnemajo nekatere senzorične lastnosti kave, a ne vsebujejo kofeina.
Vsi izdelki
Proja
Mešanica kavnih nadomestkov. Praženi ječmen in korenina cikorije.
Divka
Škatla 250 g
Divka nastane s praženjem
cikorijinega korena in ječmena. Priporočamo uživanje z dodatkom mleka in sladkano, za čim boljši okus.
Kneipp
Škatla 250 g
Kneipp nastane s praženjem ječmenovega slada. Skodelica Kneipp toplega napitka je okusen brezkofeinski napitek, v katerem lahko uživajo tako otroci kot odrasli.
Kavovina Cikorija
Škatla 250 g
Franck kavovina cikorija vsebuje 100% praženega korena cikorije. Njena imenitna lastnost je karamelni okus, pijemo pa jo z dodatkom mleka in sladkorja.
Franckpedia
Ali ste vedeli?
Grenkoba
Eden izmed petih osnovnih čutov za okus. Na vrhu jezika čutimo sladko, na desni in levi strani jezika kislo, v osrednjem delu jezika slano, na zadajšnjem delu jezika pa čutimo grenkobo. Peti čut je – umami, to pa je okus, ki deluje skupaj z drugimi okusi, zato se ga pogosto ne zavedamo. Naš jezik je prekrit z majhnimi izboklinami, ki jim rečemo okusne brbončice, vsaka pa ima tudi nešteto živčnih konic ali okusnih receptorjev, s katerimi prejemamo čut okusa. Vsaki človek ima približno 10 000 brbončic, te okusne receptorje pa lahko stimulira samo ena vrst okusa, tako da nekateri reagirajo na sladko, nekateri na kislo, slano ali grenko.
