Crema Franck
Lahko jo pripravite na klasičen način s kuhanjem v džezvi ali pa preprosto z vročo vodo. Pripravite jo tako, kot želite, in uživajte, kadar koli želite.
Vsi izdelki
Crema
Idealna je za vse, ki imajo radi bogato peno in kremaste čokoladne ter kakavove note, ki so naravno prisotne v teh izbranih zrnih. Zaradi posebnega načina mletja jo lahko pripravimo na praktično s prelitjem ali jo na klasičen način skuhamo v džezvi.
Franckpedia
Ali ste vedeli?
Laktoza
Laktoza oz. mlečni sladkor je sladkor, ki je normalen del človeške prehrane, predvsem pa izvira iz mleka in sirotke. Po kemični sestavi je disaharid s formulo C12H22O11, ki nastane iz monosaharida glukoze in galaktoze. V prebavilih enzim laktaza razkraja laktozo, nato pa omenjeni monosaharidi vstopajo v proces glikolize. Zaradi svojega blagega okusa, razen v živilski, jo pogosto uporabljajo tudi v farmacevtski industriji kot nosilca za zdravila.
