Espresso bez kofeínu
Užite si dokonalé espresso a nerobte si starosti kvôli kofeínu.
Príbehy zo šálky
Čokoládový koláč s kávou
Maslo a čokoládu rozmiešať nad parou. Primiešať kávu a cukor a nechať niekoľko minút ochladnúť, potom pridať vajcia....
2 hodiny
Arabika a Robusta: aróma a charakter
Po upražení vyzerajú takmer všetky kávy identicky. Vedeli ste ale, že existujú desiatky rôznych druhov kávy?
Written_by Franck d.d.
Od plantáže po šálku kávy
Written_by Franck d.d.Franckopédia
Vedeli ste že?
Mlieko
Mlieko je prírodný sekrét mliečnej žľazy chovných zvierat, získaný jedným alebo viacerými dojeniami, do ktorého sa nič nepridáva ani sa z neho neuberá. Hoci je mlieko charakteristické pre mnohé živočíchy, v potravinárskom priemysle sa pojmom mlieko vymedzuje výhradne kravské mlieko, ktorého zloženie nebolo zmenené technickým spracovaním. Tekutina bielej farby je hlavným zdrojom obživy mláďat cicavcov, predtým ako tieto dokážu stráviť aj inú potravu. Okrem toho, že je bohaté na minerál vápnik, jeho zložité chemické zloženie tvoria aj mliečne tuky a laktóza, ako aj proteíny kazeín a laktoglobulín, tvorené v mliečnej žľaze; zatiaľ čo iné látky ako sú enzýmy, vitamíny a imunoglobulín do mliečnej žľazy prechádzajú priamo z krvi. V potravinárstve sa mlieko spracúva pasterizáciou alebo sterilizáciou či homogenizáciou, po čom sa môže využiť ako hotový výrobok alebo východisková surovina pri výrobe mliečnych produktov, ako sú jogurty, syry a pod.
Pozrite si ďaľšie produkty
Stretto Espresso
Ideálne espresso pre milovníkov výrazných a bohatých chutí.
Jubilarna bez kofeínu
Pre milovníkov kávy bez kofeínu.
Espresso 125 years edition
Špeciálne vydanie espressa odhaľuje príbeh exotických krajín Latinskej Ameriky a Ázie, kde sa na plantážach pestujú len tie najkvalitnejšie odrody kávy.