Čaje superiore
Všetky produkty
Franck Superiore Sladké bazové bobuľky
Franck Superiore Hrejivé objatie
Franck Superiore Spearmint
Franck Superiore Sencha
Franck Superiore Letný sen
Franck Superiore Aromatická šípka
Franck Superiore Kamilka a med
Franck Superiore čierny Earl Grey
Príbehy zo šálky
Zimný čaj s rumom
15 minútChladené objatie
Väčšie kocky ľadu, 0,03 l gin, 0,10 l tonik, 0,10 l cold brew Superiore Tea Warm Embrace
1 minútuPanna Cotta s kamilkami
Do mlieka vložiť kamilkový čaj a nechať zovrieť. Nechať odstáť 30 minút. Precediť, pridať sladkú smotanu a med...
45 minútFranckopédia
Vedeli ste že?
Horkosť
Jeden z piatich základných chuťových vnemov. Na vrchu jazyka cítime sladkú, z pravej a ľavej strany jazyka kyslú, v strede jazyka slanú a na zadnej časti jazyka horkú chuť. Piata chuť je – umami, a to je chuť pôsobiaca spolu s inými chuťami, preto si jej často nie sme vedomí. Náš jazyk je pokrytý chuťovými pohárikmi, z ktorých každý obsahuje množstvo nervových zakončení alebo chuťových receptorov, ktorými prímame chuťové vnemy. Každý človek má okolo 10 000 chuťových pohárikov, pričom tieto chuťové receptory môže stimulovať len jeden druh chuti, takže niektoré receptory reagujú na sladké, iné na kyslé, slané alebo horké.