Espresso 125 years edition
Špeciálne vydanie espressa odhaľuje príbeh exotických krajín Latinskej Ameriky a Ázie, kde sa na plantážach pestujú len tie najkvalitnejšie odrody kávy.
Príslušenstvo k výrobkom
125 Years Edition cups
For Espresso 125 Years Edition
Sugar bowl
For Espresso 125 Years Edition
125 Years Edition Sugar
Pre Espresso 125 Years Edition
Franckopédia
Vedeli ste že?
Aróma
Zrnká kávy obsahujú okolo 1000 aromatických zložiek stimulujúcich čuchové vnemy. Každý druh kávy má špecifické zložky arómy a chute, na ktoré vplýva lokalita rastu rastliny, množstvo zrážok, slnečných období, postup spracovania, skladovania, dopravy zrniek, spracovanie kávy u výrobcu, balenie aj samotný postup prípravy nápoja. Špecifická aróma sa získava pražením pri určitej teplote a čase. Aróma je čuchová percepcia plynov uvoľnených pri mletí kávy a pár uvoľnených pri príprave kávového nápoja. Je jednou z hlavných kategórií, ktorú hodnotia profesionálni ochutnávači kávy pri výbere zrniek.
