Na stope prírody
Výhody sveta rastlín.
Všetky produkty
Materina dúška
Product accessories
Box
For Franck teas
Tea cup
For teas
Franck cup
For Franck beverages
Tea stand
For teas
Sugar
For Franck beverages
Franckopédia
Vedeli ste že?
Senzorika
Senzorika sa používa na meranie kvality, prijateľnosti nejakého výrobku. Pomocou týchto analýz sa dá stanoviť, či a nakoľko sú podobné resp. rozdielne jednotlivé výrobky. Pri senzorických analýzach sledujú analytici najpodstatnejšie senzorické vlastnosti, ako sú vzhľad, sfarbenie, vôňa, chuť a textúra preverovaného výrobku. Skupina senzorických analytikov prevádzajúcich výskumy musí výborne rozumieť senzorickým vlastnostiam, mať rozpracované plánovanie a realizáciu senzorických analýz, ako aj vyznať sa v štatistickom spracovaní výsledkov. Kvalifikovaná skupina analytikov (podrobne oboznámená s kvalitami preverovaného výrobku) pracujúca na senzorických analýzach sa nazýva panelová skupina.