Tomislav kao barista trener u Francku radi od 2017. godine gdje se zaposlio nakon 13 godina rada u ugostiteljstvu. Završio je srednju ugostiteljsku školu te višu hotelijersko-turističku školu, nakon kojih je kroz razne ugostiteljske sektore (barove, restorane, hotele) stjecao bogato iskustvo i znanje...
Tomislav kao barista trener u Francku radi od 2017. godine gdje se zaposlio nakon 13 godina rada u ugostiteljstvu. Završio je srednju ugostiteljsku školu te višu hotelijersko-turističku školu, nakon kojih je kroz razne ugostiteljske sektore (barove, restorane, hotele) stjecao bogato iskustvo i znanje.
Ljubav prema kavi Tomislav je otkrio pri prvom susretu s espresso aparatom na praktičnoj nastavi, a nadogradnja ove ljubavi dogodila se pojavom latte arta za koji je mislio da je vrhunac pripreme kave. Kasnije je tijekom godina, kroz istraživanje i brojne edukacije, shvatio da u šalici kave ipak ima puno važnijih stvari i elemenata na koje treba paziti od „same slike na vrhu“.
Danas je sretan što mu posao u Francku, između ostalog, omogućava da educira druge i prenosi svoje znanje o samoj pripremi i održavanju opreme. Upravo to znanje i sam kontinuirano nadograđuje kroz SCA edukacije u prestižnim trening centrima kada je industrija kave u pitanju, što vidi kao veliku prednost rada u kompaniji. Dinamičan i zanimljiv posao koji počinje i završava šalicom kave, za Tomislava bolje ne može!
