Čajni klasici
Poznati klasici razigranih boja.
Svi proizvodi
English Breakfast
Zeleni čaj
Indijski crni čaj
Dodaci uz proizvode
Kutija
Za Franck čajeve
Šalica za čaj
Za čajeve
Franck šalica
Za Franck napitke
Stalak za čaj
Za čajeve
Šećer
Za Franck napitke
Franckpedija
Jeste li znali?
Laktoza
Laktoza tj. mliječni šećer jest šećer koji čini normalni dio ljudske prehrane, a prvenstveni izvori su mu mlijeko i sirutka. Prema kemijskom sastavu, to je disaharid formule C₁₂H₂₂O₁₁ koji nastaje iz monosaharida glukoze i galaktoze. U probavnom traktu, enzim laktaza razgrađuje laktozu, nakon čega spomenuti monosaharidi ulaze u proces glikolize. Zbog svog blagog okusa, osim u prehrambenoj, često se koristi se i u farmaceutskoj industriji kao nosač za lijekove.