Franck je drugu godinu zaredom dodijelio prestižna priznanja Franck Barista Club najboljim partnerskim ugostiteljskim objektima.
Franck je drugu godinu zaredom dodijelio prestižna priznanja Franck Barista Club najboljim hrvatskim ugostiteljskim objektima, od kojih je 12 s područja središnje i sjeverne Hrvatske.
Kafići koji gostima pripremaju vrhunsku kavu prema Franckovim ocjenjivačima, inače vrhunskim baristima s dugogodišnjim iskustvom, na području Zagreba su Cheese Bar, Kavana Johann Franck, Caffe Bar Public Bar, Caffe Bar Face2Face, Caffe Bar Astoria, Caffe Bar Coffee Time, Caffe Bar Face2Face 2 te Caffe Barovi Limun i Barista iz Novog Zagreba. Osim njih, dobitnici priznanja iz ove regije dolaze još i iz Bjelovara, Caffe Bar Story i Caffe Bar Art-Eria, te Novog Marofa, Caffe Bar Inn.
Najbolju kavu u Splitu, prema ocjeni stručnog žirija iz Francka, poslužuju u Caffe Baru Clo, Caffe Baru Lerone, Caffe Paradisu i La Favela Caffe-u. Po jednog nositelja priznanja imaju Pirovac, i to Caffe Bar Rišpet, te Šibenik i njegov Caffe Bar Moderato Cantabile. U Zadru su čak tri ugostiteljska objekta dobili priznanja, i to Bar & Caffe Indie, Caffe Bar Harbor i Coffe and Cake 2.
Na listi najboljih ove godine našlo se čak devet slavonskih kafića, Caffe Bar Korzo 23, Caffe Bar Press i Gold by Waldinger iz Osijeka, zatim vinkovački Excellent Pub i Coffee & wine bar Gymnasium te đakovački Caffe bar My place i Caffe bar London bar. U Slavonskom Brodu najbolja kava pije se u Caffe baru Come back, a u Virovitici ju poslužuju u Chocolate i palačinka baru.
Titulu najboljih ovogodišnjih kafića u kojima se gostima priprema i servira vrhunska kava osvojilo je i osam ugostiteljskih objekata na području Istre i Kvarnera. Priznanja su tako dobili riječki Caffe bar Monte Cristo i Bačva Pub, zatim Caffe bar Bombonijera iz Pazina, Caffe bar Dvojka iz Pule, Alter Ego iz Labina i lovranska Gradska kavana, te Caffe bar Maslina i Caffe bar Sax iz Crikvenice.
Ovogodišnji nositelji Franckovog priznanja za izvrsnost među ugostiteljskim objektima ocjenjivani su metodom tajnih gostiju, a Franckovi ocjenjivači posjetili su ih čak četiri puta. Kriteriji za kojima su se vodili bili su kvaliteta i prezentacija espressa i ostalih napitaka od kave i čaja, zatim održavanje opreme i posluživanje gostiju.
Prošle godine, kada je projekt ocjenjivanja i dodjeljivanja priznanja Franck Barista Club po prvi puta i pokrenut, nominiran je bio 31 ugostiteljski objekt, a priznanja je dobilo njih ukupno 17 u 10 hrvatskih gradova. Ove godine broj nominiranih porastao je na 58, a najvišu ocjenu od 45 bodova dobilo je ukupno 13 ugostiteljskih objekata, dok je uvjete za dobivanje priznanja Franck Barista Cluba dobilo 38 ugostiteljskih objekata diljem Hrvatske.
Ovim projektom, kao i mnogim drugim, Franck će nastaviti pratiti i podržavati rad brojnih hrvatskih ugostiteljskih objekata, kao i nastaviti jačati svoje HoReCa poslovanje u koje je kroz godine partnerski uključio velik broj domaćih kafića.