Brownie kolačići s kavom i bijelom čokoladom
- Za
- 7 osoba
- Vrijeme pripreme
- 1 sat i 30 minuta
- Težina
- jednostavno
Sastojci
- 300 g tamne čokolade
- 225 g maslaca
- 225 g šećera
- 3 jaja
- 45 ml crne kave, predlažemo Franck Cremu
- 75 g brašna
- prstohvat soli
- 200 g bijele čokolade
Priprema
Nad parom otopite maslac i tamnu čokoladu, a kad se otopi ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Izmiješajte jaja sa šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu zatim i kavu.
Na kraju umiješajte brašno i prstohvat soli. Bijelu čokoladu narežite na kockice pa je nježno umiješajte u tamnu smjesu.
Manji kalup za kolače (približno 20x20 cm) obložite papirom za pečenje pa u njega prebacite pripremljenu smjesu.
Poravnajte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 C 40 - 45 minuta. Pečeni kolač izvadite iz pećnice, ohladite do sobne temperature i poslužite. Dobar tek!
Istražite recepte
Fritule s Franck Crema kavom
1 sat
Prhka pita s kremom od kave
Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte na listiće narezan hladan maslac pa ga utrljajte prstima u brašno kako bi dobili mrvičastu smjesu...
1 sat i 30 minuta
Smoothie s kavom i maslacem od kikirikija
8 minutaPriče iz šalice
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.
Napisao Franck d.d.
Zašto pakiramo kavu u vakuum pakiranja?
Vakuum pakiranje jamči očuvanje kave od utjecaja kisika, vlage i drugih elemenata iz okruženja.
Napisao Franck d.d.