Hot chocolate & Cocoa
Vruća čokolada, vrući okusi. Bez obzira pijete li je sami ili u društvu, gusta topla čokolada savršen je napitak za opuštanje.
Svi proizvodi
Hot Chocolate
Cocoa
Dodaci uz proizvode
Franck šalica
Za Franck napitke
Franck šalica
Za Franck napitke
Šećer
Za Franck napitke
Franckpedija
Jeste li znali?
Laktoza
Laktoza tj. mliječni šećer jest šećer koji čini normalni dio ljudske prehrane, a prvenstveni izvori su mu mlijeko i sirutka. Prema kemijskom sastavu, to je disaharid formule C₁₂H₂₂O₁₁ koji nastaje iz monosaharida glukoze i galaktoze. U probavnom traktu, enzim laktaza razgrađuje laktozu, nakon čega spomenuti monosaharidi ulaze u proces glikolize. Zbog svog blagog okusa, osim u prehrambenoj, često se koristi se i u farmaceutskoj industriji kao nosač za lijekove.