Istražite Franck

Istražite Franck

Molimo vas, unesite ispravnu e-mail adresu.

Vaša prijava je zaprimljena! Na Vašu email adresu je poslan verifikacijski link te Vas molimo da ga potvrdite.

Čajni klasici

Često nazivani pravim čajevima, crni i zeleni čajevi pružaju idealnu priliku za uživanje uz specifične mirise i okuse omiljenih toplih napitaka. Malim koracima za održivu budućnost – naši čajni klasici nose certifikat Rainforest Alliance™.

Svi proizvodi

Indijski crni čaj

Kutija 30 g
Razbudite se uz raskošni okus, miris i teksturu Indijskog crnog čaja dobivene zahvaljujući potpunoj fermentaciji biljke Camellia sinensis tj. biljke čajevac. Nosi Rainforest Alliance™ certifikat.
Kupi na web shopu
2-5 min
90°C
Sadrži kofein
Recept

Zeleni čaj

Iako potječu od iste biljke kao i crni čaj, Camellia Sinesis, zeleni čaj ima blaži okus jer njegovi listići ne prolaze proces fermentacije. Nosi Rainforest Alliance™ certifikat.
Kupi na web shopu
2-5 min
70°C
Sadrži kofein

Novosti

Novosti

Otvorene prijave za Franck Barističke edukacije

U Franck Experience Storeu u Sarajevu u Strossmayerovoj br. 1 naš barista održava barističke edukacije za sve bariste i ugostitelje koji žele usavršiti svoje vještine.

Priče iz šalice

Najčešća pitanja o čaju

Čaj je jedan od najrasprostranjenijih napitaka na svijetu. Rasprostranjen, a istodobno još uvijek misteriozan, čaj pobuđuje tisuće pitanja.

Napisala Iva Tkalec

Što je to Camellia sinensis

Camellia sinensis je biljka od koje nastaju svi pravi čajevi.

Napisala Iva Tkalec

Vodič kroz vrste čajeva

Tisuće različitih pravih čajeva u tisuću oblika, okusa i boja, možemo podijeliti u šest glavnih vrsta.

Napisala Iva Tkalec

Franckpedija

Jeste li znali?

Tein

Alkaloid u čaju (trimetilksantin) koji je svojom molekulskom strukturom identičan kofeinu. Količina teina (kofeina) ovisi o vrsti čaja, starosti listića, položaju prilikom parenja, dužini vremena oksidacije, veličini listića i količini koja se koristi prilikom pripreme napitka. Načelno, zeleni čaj sadrži manje teina (kofeina) od crnog čaja. Naravno, postoje iznimke koje ovise o kojem zelenom / crnom čaju se radi te kako su čajevi obrađeni. U biljnim ili voćnim čajevima (infuzima) teina nema.

Autor Ivana Prstec
Pogledajte Franckpediju

Istražite ostale proizvode

Franck Superiore Sencha

Šumsko voće

Menta