Vruća čokolada s mentom
- Broj porcija
- 2 osobe
- Vrijeme pripreme
- 40 minuta
- Težina pripreme
- jednostavno
Sastojci:
- 2-3 vrećice Franck čaja od mente
- 200g mlijeka
- 150g slatkog vrhnja
- 100g tamne čokolade 52% kakaa
- 1 žlica kakao praha
- 1-2 žličice šećera po želji
- *ako želite gušću čokoladu dodajte 1 žličicu škrobnog brašna
- 100g slatkog vrhnja
- 1 žličica šećera u prahu
- nekoliko listova svježe mente
Postupak:
U hladno mlijeko stavite vrećice Franck čaja i kuhajte do vrenja, poklopite i ostavite 30 minuta.
Izvadite vrećice čaja, dodajte slatko vrhnje, sjeckanu čokoladu i kakao, šećer i kuhajte do vrenja.
Ako koristite gustin, razmutite ga u malo mlijeka i zatim dodajte i kuhajte do vrenja.
U 100g slatkog vrhnja dodajte listiće svježe mente i šećer i istucite u šlag.
Na vruću čokoladu stavite malo tučenog vrhnja i poslužite odmah.
Proizvodi u receptu
Vodič kroz vrste čajeva
Tisuće različitih pravih čajeva u tisuću oblika, okusa i boja, možemo podijeliti u šest glavnih vrsta.
Napisala Iva Tkalec
Najčešća pitanja o čaju
Čaj je jedan od najrasprostranjenijih napitaka na svijetu. Rasprostranjen, a istodobno još uvijek misteriozan, čaj pobuđuje tisuće pitanja.
Napisala Iva Tkalec
Što je to Camellia sinensis
Camellia sinensis je biljka od koje nastaju svi pravi čajevi.
Napisala Iva Tkalec