Rimski njoki s grisom, mozzarellom, rajčicom i bosiljkom
- Broj porcija
- 2 osobe
- Vrijeme pripreme
- 1 sat i 15 minuta
- Težina pripreme
- srednje
Sastojci
za njoke
- 1 l punomasnog mlijeka
- 1 žličica soli
- 100g maslaca
- 235g Franck griza
- 80g ribanog parmezana
- 2 žumanjka
ostalo
- 2-3 kugle mozzarelle
- 4-6 rajčica
- svježi bosiljak
Priprema
Mlijeko zakuhati s maslacem i dodatkom soli. Umiješati lagano griz i kuhati dok se ne zgusne. Maknuti s vatre, miješati da se lagano prohladi. Umiješati parmezan i žumanjke. Podijeliti smjesu u dva dijela. Rasporediti svaki dio na komad folije i formirati u duguljasti valjak. Ostaviti da se stvrdne u frižideru.
Narezati njoke na šnite i slagati ih naizmjence sa šnitama rajčice i mozzarelle. Zapeći 15-20 minuta na 230 stupnjeva da dobiju lijepu boju. Posuti svježim bosljkom.
Priče iz šalice
Što to znači EKOLOŠKI ili BIO proizvod?
Ako pogledamo malo oko sebe, uvidjeti ćemo da ekološki proizvodi nas sve više okružuju i to ne samo na onim posebno označenim policama iznad kojih piše „BIO“ ili „EKO“ ili „ORGANSKI PROIZVOD“, te bi mogli reći da svjetski trend sada napokon počinje živjeti i u našim svakodnevnim životima.
Napisao Franck d.d.
Što je to Rainforest Alliance certifikacija?
Kao vodeći proizvođač kave na hrvatskom tržištu, Franck je usmjeren na vrhunsku kvalitetu sirovina što podrazumijeva brigu za održivost uzgoja kave i pružanje podrške uzgajivačima.
Napisao Franck d.d.
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.