Pizza s podlogom od palente
- Broj porcija
- 1 osobu
- Vrijeme pripreme
- 40 minuta
- Težina pripreme
- jednostavno
Sastojci za pizzu promjera 22 cm
- 500 ml vode
- 150g Franck palente
- ¼ žlićice soli
- 20g ribanog parmezana
Sastojci za nadjev
- 50 ml pirea od rajčice
- 1 žličica maslinovog ulja
- ½ žličice sušenog origana
- Prstohvat papra i soli
- 2 šampinjona
- Tikvice, kukuruz, paprika ili drugo povrće po želji
- 5-6 crnih maslina
- 4-5 šnita pršuta ili šunke
- 50 g mozzarelle
- 3-4 cherry rajčice
- Svježa rukola ili listići bosiljka
Upute za pripremu:
Vodu sa soli zavrijte pa dodajte palentu uz stalno miješanje. Kuhajte prema uputama s vrećice. U kuhanu palentu umiješajte parmezan, zatim je isipajte na pleh obložen papirom za pečenje. Oblikujte željenu veličinu i oblik te pustite da malo odstoji i stisne se.
U međuvremenu pomiješajte pasiranu rajčicu s maslinovim uljem, origanom te soli i paprom. Premažite palentu umakom.
Sada na palentu poslažite nadjev po želji: šunku, kriške tikvica, tanko narezane šampinjone, masline itd.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 10 min, zatim pizzu prekrijte kriškama mozzarelle pa pecite još 5-7 min tj. dok se mozzarella ne otopi.
Poslužite toplo, posipano rukolom, polovicama cherry rajčica i/ili listićima bosiljka. Dobar tek!
Proizvodi u receptu
Priče iz šalice
Što to znači EKOLOŠKI ili BIO proizvod?
Ako pogledamo malo oko sebe, uvidjeti ćemo da ekološki proizvodi nas sve više okružuju i to ne samo na onim posebno označenim policama iznad kojih piše „BIO“ ili „EKO“ ili „ORGANSKI PROIZVOD“, te bi mogli reći da svjetski trend sada napokon počinje živjeti i u našim svakodnevnim životima.
Napisao Franck d.d.
Što je to Rainforest Alliance certifikacija?
Kao vodeći proizvođač kave na hrvatskom tržištu, Franck je usmjeren na vrhunsku kvalitetu sirovina što podrazumijeva brigu za održivost uzgoja kave i pružanje podrške uzgajivačima.
Napisao Franck d.d.
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.